★★★★☆
3.1 étoiles sur 5 de 648 notes
2014-06-09
American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations. - de Michael Tonsmeire (Author)
Details American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations.
Le tableau ci-dessous répertorie des points utiles concernant American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations.
| Le Titre Du Livre | American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations. |
| Publié Le | 2014-06-09 |
| Traducteur | Ethni Jeslin |
| Nombre de Pages | 511 Pages |
| Taille du fichier | 34.14 MB |
| Langage | Anglais & Français |
| Éditeur | The Bodley Head |
| ISBN-10 | 9363928308-UAX |
| Format de e-Book | ePub AMZ PDF LBR WPD |
| Auteur | Michael Tonsmeire |
| EAN | 028-3004572664-KUR |
| Nom de Fichier | American-Sour-Beers-Innovative-Techniques-for-Mixed-Fermentations..pdf |
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American Sour Beers Innovative Techniques for Mixed Fermentations Auteur Michael Tonsmeire Langue anglais Les bières acidulées dAmérique représentent lun des segments les plus passionnants et les plus évolutifs de la scène brassicole actuelle avec des brasseries artisanales et des brasseurs amateurs ainsi que des brasseries
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American Sour Beers Innovative Techniques for Mixed Fermentations … 117 commentaires sur Amazon et une note de 485 J’ai vraiment besoin d’ajouter quelque chose Pas la peine de faire de publicité pour ce livre d’en faire un résumé illustré de peser le pour et le contre d’argumenter et de critiquer ça ne …
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